Tavirózsa

Vízvirágos jegy, könnyű és légies. A kék, rózsaszín és fehér fajták finom, édes gyümölcsös illatúak, enyhe ánizs árnyalattal.
Körülbelül 75 000-100 000 virágra van szükségünk ahhoz, hogy egy kilogramm abszolút esszenciát kapjunk. A tavirózsa (Water lily) vagy lótusz (Nymphaea) a tavirózsafélék (Nymphaeaceae) családjába tartozó alacsonyabb kétszikű növények neme. Évelő vízi gyógynövények lebegő levelekkel és feltűnő virágokkal, a trópusoktól a mérsékelt égövi zónáig az egész világon elterjedt.

A leglátványosabb különbség a lótusz és a tavirózsa között a női részük - a mozsártörő - szerkezeti jellemzői. Jellegzetes alakja van a lótuszban - ez egyfajta kiálló hordó, amely az edény közepén található. A vizsgált növényvilág képviselőinél a botok típusa is eltérő. Ha olyanok, mint a rostok a lótuszban, akkor a tavirózsa hosszúkás lemezeire hasonlítanak.