Az illata tiszta, fás rózsaszín.A rózsaszín bors a balzsamecet borsból származik, amely egy örökzöld, szárazságkedvelő fa, a mangóhoz és a kesudióhoz hasonlít és rokona, legfeljebb 15 méter magas, és a perui Andokból származik.A perui borstörzsből illatos gyantát nyernek.