Kakaó

Meleg fűszeres illat borostyán és balzsamos aláfestéssel.

A Theobroma cacao egy kakaófa, amely a 18. század híres svéd természettudósáról, Carl Linnaeusról kapta a nevét. A Theobroma szó szerint azt jelenti, hogy "az istenek tápláléka". Az egyenlítői zónában fordul elő. Gyümölcse az úgynevezett hüvely, amely sok édes fehér húst és körülbelül 40 magot tartalmaz. A kakaóbab erjesztett kakaómag.